วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พื้นที่ขนอม นำนักศึกษาหลักสูตรวิชาการบัญชี และหลักสูตรวิชาวิศวกรรมไฟฟ้า เข้าร่วมโครงการ Reinventing University เพื่อพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องจักรด้านอาหาร โดยมีการเข้าร่วมแคมป์บ่มเพาะร่วมกับอาจารย์ นักวิจัย นักศึกษา และผู้ประกอบการ เพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมที่สามารถต่อยอดเชิงพาณิชย์และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์
ในการดำเนินงานครั้งนี้ นักศึกษาได้ออกแบบและพัฒนาเครื่องต้นแบบ ได้แก่ เครื่องอบไฮบริด เครื่องสลัดน้ำผึ้ง และเครื่องอบแห้งเมล็ดโกโก้ แบบหมุน ซึ่งถือเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยเพิ่มศักยภาพแก่ผู้ประกอบการในกระบวนการผลิตอาหารให้มีคุณภาพและมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น ผลงานดังกล่าวเกิดจากความพยายาม ความมุ่งมั่น และความร่วมมืออย่างใกล้ชิดระหว่างนักศึกษา อาจารย์ และผู้ประกอบการ
จากการนำเสนอผลงานต้นแบบในครั้งนี้ ทีม มทร.ศรีวิชัย (ขนอม) สามารถสร้างความภาคภูมิใจด้วยการคว้ารางวัลจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ ถึง 3 รางวัล ได้แก่
ตู้อบระบบไฮบริด
1. นายรณชัย ใจห้าว นักศึกษาหลักสูตรวิชาวิศวกรรมไฟฟ้า
2. นางสาวกัลยาณี ประดับ นักศึกษาวิชาการบัญชี
• ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ประเภทบุคลากรด้านพัฒนาผู้ประกอบการดีเด่น
เครื่องอบแห้งเมล็ดโกโก้เเบบหมุน
1.นายพลวัต ศรีทวีป นักศึกษาหลักสูตรวิชาวิศวกรรมไฟฟ้า
2.นายศราวุธ ทองพราว นักศึกษาหลักสูตรวิชาวิศวกรรมไฟฟ้า
• ได้รับได้รับรางวัลชมเชย ประเภทผลิตภัณฑ์ต้นแบบ
เครื่องสลัดน้ำผึ้ง
1.นายสุรเชษฐ ปานดำ นักศึกษาหลักสูตรวิชาวิศวกรรมไฟฟ้า
2.นายธนพันธ์ เพชรเจริญ นักศึกษาหลักสูตรวิชาวิศวกรรมไฟฟ้า
• ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ประเภทผู้ประกอบการดีเด่น
โดยมีอาจารย์ผู้ควบคุมทีม ดังนี้
1. ดร.พิมพิศา พรหมมา
2. ผศ.ดร.อาคม ลักษณะสกุล
3. ผศ.ดร.อาภรณ์ แกล้วทนงค์
4. อาจารย์อภิรัญธ์ จันทร์ทอง
ทั้งนี้ คำแนะนำจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิถือเป็นแรงบันดาลใจสำคัญที่จะผลักดันให้ทีมงานพัฒนาผลงานนวัตกรรมต่อไปในอนาคต
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติม
รับสมัครนักศึกษา มทร.ศรีวิชัย พื้นที่ขนอม
https://www.facebook.com/cim.ruts
.
