วันที่ 30 ตุลาคม 2567 นางสาวจริยา สิงห์สมบูรณ์ และ นางสาวอรัญญา ชนะสงคราม นักศึกษาชั้นปีที่ 4 หลักสูตรวิชาการจัดการ สาขาบริหารธุรกิจ ส่งมอบเครื่องหั่นผักตบชวา ให้กับ วิสาหกิจชุมชนบ้านท่าขามเกษตรพอเพียง โดยมี คุณกชพรรณ ทองนุ่ม ประธานกลุ่มและคณะกรรมการ รับมอบ ทั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ทวีศักดิ์ ศรีภูงา ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการ มทร.ศรีวิชัย พื้นที่ขนอม และ อาจารย์ ดร.เกริกวุฒิ กันเที่ยง หัวหน้าหลักสูตร อาจารย์ประจำหลักสูตร ร่วมส่งมอบ ณ วิสาหกิจชุมชนบ้านท่าขามเกษตรพอเพียง ต.ขนอม อ.ขนอม จ.นครศรีธรรมราช
.
นางสาวจริยา สิงห์สมบูรณ์ และ นางสาวอรัญญา ชนะสงคราม เปิดเผยว่า การดำเนินงานครั้งนี้มี ผศ.นาตยา ชูพันธ์, อาจารย์พิมพรรณ จิตนุพงศ์ และ อาจารย์เมธาพร มีเดช เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา โดยการคิดประดิษฐ์ เครื่องต้นแบบหั่นผักตบชวา เกิดจากการสำรวจจำนวนของผักตบชวาในพื้นที่อำเภอขนอม ซึ่งพบว่ามีจำนวนมากทำให้เกิดน้ำเน่าเสีย จึงมีแนวคิดจัดการกับ “ผักตบชวา” ดังกล่าว ด้วยการเพิ่มมูลค่าผักตบชวา โดยใช้ “เครื่องต้นแบบหั่นผักตบชวาอัตโนมัติ” นำมาแปรรูปผักตบชวาเป็นผลิตภัณฑ์กันกระแทก เพราะสามารถลดระยะเวลา ลดแรงงานคนในการหั่นผักตบชวาได้ ซึ่งถูกออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการแปรรูปผักตบชวา อีกทั้ง สร้างงานสร้างรายได้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านท่าขามเกษตรพอเพียง อย่างไรก็ตาม สำหรับการส่งมอบในครั้งนี้เป็นการส่งมอบ เครื่องต้นแบบ และจะนำไปสู่การพัฒนาต่อไป
——————-
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติม
รับสมัครนักศึกษา มทร.ศรีวิชัย พื้นที่ขนอม
https://www.facebook.com/cim.ruts
